山东面粉的质量怎么样
作者:山东面粉厂家 时间:2023-02-08 08:44:41 来源:原创
中国人吃面的历史已经有几千年了,现在很多的人喜欢自己在家里做面食,而在国内山东面粉以其质量和口感在市场上获得了相当不错的反响。那么,山东面粉的质量怎么样呢?下面跟随小编一起来了解下吧。
山东面粉的吸水性很好,面粉精度高,面粉色泽呈乳白色火微黄色,不发暗没有杂质,手指碾压面粉时无颗粒感,无论是做发酵类面食还是蒸煮类面食都很好,而且还有浓郁的麦香味,吃起来淡而微甜在山东出产的小麦中,硬质麦占多数,这种小麦面筋含量高、面筋质量好,尤其适合生产中筋面粉,因此山东中筋面粉的产量在全国名列前茅。
山东面粉品质优良,不仅当地人喜欢吃,还能远销国内外。对于山东人来说,吃面食才是最地道的一日三餐,每天要是不吃点面粉,就感觉浑身不得劲。山东面粉的品质也是有保证的,山东这块风水宝地新长出来的麦子,穗粒饱满,面粉洁白如雪,吃起来香甜,是当地人的心头爱。
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