山东面粉厂家介绍面粉是日常生活中人们常食用的食品，是一种由小麦磨成的粉状物。面粉我们看上去很白是因为添加了增白剂，下面就为大家介绍增白剂的危害。

山东面粉厂家增白剂的危害如下：

1.过氧化苯甲酸水解后生成苯甲酸，在体内通过肝脏进行解毒，过量摄入对肝脏有害，严重者可引起皮肤紫斑等。增白剂还会破坏面粉中的营养成分，减少人体对维生素的吸收，因而导致口角炎、神经炎、角膜炎等病症。

2.更有甚者，有些不良厂家竟在面粉及面制品中添加禁止使用的“吊白块”。吊白块的化学名称为甲醛次硫酸氢钠，是工业用的漂白剂，人只要摄入10克，就会死亡。还有的人用滑石粉、工业用磷酸钙作为增白剂的载体；甚至有人添加甲醛，这些都会给人体造成危害。

3.再要提及的是澳酸钾，这是一种面粉处理剂，可以起到增筋、增韧和急胀作用。食品添加剂使用卫生标准中，规定面粉中的澳酸钾不得超过千分之零点零三，同时要求使用溴酸钾后不得在面粉中检出。

以上就是山东面粉厂家为大家介绍的是面粉中添加增白剂的危害，相信大家都有了全新的认识，继续关注我们网站可了解更多资讯。