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鲜面粉

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山东鲜面粉

发布时间：2021-01-28 15:36:06

山东鲜面粉怎么选

看用途:在选购面粉之前，我们应当弄清楚自己的需求，如果要做面包，应该买高筋面粉，如果要做馒头包子，则应该买中筋面粉，如果要做蛋糕、饼干之类的糕点，则应该买低筋面粉。

看色泽:优质的面粉粉色自然白净，做出的成品色泽亮白。但是也不要买太白的面粉，因为过于亮白的面粉可以添加了面粉增白剂，对身体健康有不利影响。

看质地:优质的面粉颗粒均匀，粉质细腻，做出来的面食饱满有型。

看筋道:好的面粉揉出的面团筋度适中，延展性好，一揉—醒即可轻松制作美食。看干湿度:质量好的面粉干湿度适中，抓—把起来不会有粘稠的感觉。

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