面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。现将选购山东面粉的方法介绍如下： 一是“看”：看包装上是否标明厂名、厂址、生产日....... 【 查看更多 】

面粉厂家都配有对面粉品质进行判断的机械，一般会包括面粉的吸水量、蛋白质含量、白度等等，当然优质面粉的色泽一般以淡黄白色为佳；质量好的面粉还有麦香的香甜味； 面粉中的蛋白质含量....... 【 查看更多 】

山东面粉家厂批发在生产面粉时是由麦麸、胚乳、麦胚三部分组成(胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连)，磨粉工艺会将麦麸、胚乳、麦胚分离，而胚乳磨细后便成为日常所见的面粉。 山....... 【 查看更多 】

 山东面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。一般10斤装，价格比较合算，山东面粉根据不同的品牌来进行决定山东面粉价格，一般是2元左右一斤，中筋面粉；普通的1.5元左右，面粉各地价格不....... 【 查看更多 】

鲜小麦面粉的种类  小麦面粉种类较多，包括了各种等级通用小麦粉、高筋粉、低筋粉、专用小麦粉等。目前，人们主要是依据蛋白质或面筋质含量和质量的不同，对小麦粉进行分类，一般分为....... 【 查看更多 】

低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。 做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松....... 【 查看更多 】

一般来说，中筋面粉价格不是很贵一些，一般在十几-几十元左右。然而，在某些特定时期或者地区，由于各种因素影响（如供需关系、物流成本等），商品价格可能会出现波动或者折扣促销活动。因此，请您在购买时注意....... 【 查看更多 】