在我们选购水饺粉的时候会考虑价格的问题，价格因各地市场略有不同。但是在考虑面粉价格时要注意面粉的质量，不同质量的面粉做出来的水饺也是不一样的。质量好的面粉做出来的水饺筋道,也很耐煮,不易皮破，价格便宜的会影响质量，做出来的水饺皮,不抗煮,并且非常容易煮烂。所以在购买时不能只考虑价格还要考虑质量。