山东面粉哪家好
作者:山东面粉厂家 时间:2022-12-30 14:29:16 来源:原创
面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。那么,山东面粉哪家好呢?下面跟随小编一起来了解下吧。
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。我们在选择山东面粉时,由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。
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