山东面粉厂家建议这几种面粉都别买回家
作者:山东面粉厂家 时间:2023-02-18 13:34:25 来源:原创
在超市中买面粉的时候一定要认真选购,不然买到差的就会影响做出来的饮食口感。下面让山东面粉厂家来简单介绍下哪几种面粉不适合买回家吧。
山东面粉厂家建议散装面粉不要买。超市中有些面粉其实是过期了的,为了把这些面粉出售贩卖掉,他们就会把面粉拆包装,并用散装的方式,去对其进行贩卖,购买者就无法对他的生产日期、保质期进行辨别。除此之外,很多人在购买的时候,会用手去摸,让手上的细菌,残留在面粉上,并且这些面粉,长时间暴露在空气中,会有非常多的灰尘。所以在买面粉的时候,最好是买带包装的,相比较于散装面粉时,其更安全、卫生。
山东面粉厂家建议过于白的或者颜色过于深的不要买。买面粉先要看颜色,优质面粉色泽呈白色或微黄色。质量差的面粉颜色会比较深,有可能是受潮引起的。过量添加增白剂的面粉,粉色呈灰白色,甚至青灰色。有些面粉厂为了获取更多的利益,会把剩余的麸皮放进机器中再次加工,这样的面粉叫做二道粉,由于二道粉颜色发灰,所以厂家会在里面加入一些增白剂。
山东面粉厂家建议不要买临期的面粉。面粉无论是小袋的还是大袋的,想要吃完都需要一段时间。对于这种买一次要吃很久的东西,需要注意的就是生产日期和保质期。快要临期的面粉就不要买了,即使是小袋的面粉也需要吃很长时间,可能另一半就浪费了,放着放着也就过期了。
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