山东面粉厂家分析面粉发粘的原因
作者:山东面粉厂家 时间:2023-05-12 14:54:14 来源:原创
我们知道,平时所吃的面粉有的很容易发粘。那么,造成面粉发粘的原因是什么呢?下面由山东面粉厂家来简述说明下吧。
面粉为什么会发黏?这是非常常见的一个问题,可能有些时候是因为我们制作山东面粉厂家技术不过关,但也有可能是源头出了问题,从小麦耕种到成熟收割到晾晒储存再到工艺加工等每一个环节都有可能出差错。常见的是因为小麦品种不良,面粉中面筋太低所致。
其次面粉发粘还有可能是由于面粉受热变质了,要发霉了。山东面粉厂家建议平时保管要注意不要让面粉放到潮湿的地方,温度也不要高。能风透气才可以,不要储存过多的面粉。
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